LA
CRISIS ALIMENTARIA
Según
datos de la FAO, Fondo de la ONU para la Agricultura y la
Alimentación, en el último año el trigo se ha encarecido un
130%, el arroz un 74%, la soja un 300% y el maíz un 120%.
Los
aumentos son incluso mayores en los mercados locales. En
Haití, el saco de 50 kilos de arroz ha doblado su precio en
una semana a finales de marzo de 2008. Hablamos de subidas
de precio como la de Tailandia, donde la tonelada de arroz
se vendía a $ 198 hace 5 años, y a $ 323 hace un año. En
abril de 2008, el precio de la tonelada de arroz alcanzó los
$.1.000
En
España, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y
Ganaderos (COAG) calculó que los consumidores de este país
pagan hasta un 600% más de lo que obtiene el productor por
su producción.
“En
Europa se vienen cerrando cada año 200.000 pequeñas
explotaciones agrarias familiares, una cada tres minutos”.
Paul Nicholson,
Coordinador en Europa del movimiento social Vía Campesina
“Una perfecta tormenta de escasez de alimentos,
calentamiento global, incremento astronómico de los precios
del petróleo y la explosión demográfica mundial esta
llevando a la humanidad a la mayor crisis del siglo XXI
elevando los precios de los alimentos y extendiendo el
hambre de las áreas rurales a la ciudades. Si los precios
siguen aumentando, cada vez más gente alrededor del planeta
será incapaz de permitirse el comprar la comida que necesita
para vivir”.
Kate Smith y Rob Edwards
Algunos
analistas han estado culpando de la actual crisis
alimentaria exclusivamente a los agrocombustibles, a la
creciente demanda mundial o al calentamiento global. Pero en
realidad, esta crisis también es el resultado de muchos años
de políticas destructivas que socavaron las producciones
nacionales de alimentos, y obligaron a los campesinos a
producir cultivos comerciales para compañías
multinacionales y a comprar sus alimentos de las mismas
multinacionales (o a otras…) en el mercado mundial.
“La
crisis rural es universal, se da en todos los continentes.
Es el modelo económico neoliberal de producción intensiva el
que la ha acelerado”
PAUL NICHOLSON
Coordinador en Europa del movimiento social Vía Campesina
“Esta globalización de la pobreza se inició en el Tercer
Mundo coincidiendo con la crisis de la deuda de principios
de los 80 y la imposición de las reformas económicas letales
del FMI. El nuevo orden mundial se alimenta de la pobreza
humana y la destrucción del entorno natural. Genera
apartheid social, refuerza el racismo y las
contiendas étnicas, socava los derechos de las mujeres y, a
menudo, precipita a los países a confrontaciones
destructivas entre nacionalismos”.
Michel Chossudovsky
(profesor
de Política Económica en la Univ. de Ottawa)
Jean Ziegler (sociólogo y escritor, relator especial de la Organización
de las Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación) en
el marco de una reunión del secretario general de la ONU (29
abril 2008), Ban Ki-moon, con las 27 agencias que conforman
el organismo, culpó del drama de la crisis alimentaria a los
biocombustibles, a las “políticas aberrantes”
del Fondo Monetario Internacional (FMI) y a la especulación
financiera o fondos golondrinas. Y no dudó en calificar la
producción de biocombustibles de “crimen contra la
humanidad“.
“Si
se pretende cubrir el 20% de la demanda petrolera con
agrocombustibles derivadas de las petrosemillas,
no
habrá qué comer”
METER BRABECK,
presidente de la multinacional Nestlé
“Se
podría alimentar a una persona durante un año completo con
el grano que produce el combustible para un único depósito
de un coche deportivo”
DAVID CAMERON,
líder
del partido Conservador
“Durante los últimos años, las multinacionales y los poderes
económicos mundiales, como EE.UU. y la UE, han desarrollado
rápidamente la producción de agrocombustibles. Subsidios e
inversiones masivas se están dirigiendo hacia este sector en
auge. Con el resultado de que las tierras están pasando en
poco tiempo masivamente de la producción de comida a la
producción de biocombustibles”.
Vía Campesina
Paralelamente,
Zoellick (actual Presidente del Banco Mundial) ha
anunciado que el Banco Mundial planea poner en marcha algún
tipo de herramientas de financiación rápida para “ayudar” a
los países más desfavorecidos. Ha anunciado que para el año
que viene va a doblar el importe de sus préstamos para la
agricultura en África, hasta los 800 millones de dólares
(511 millones de euros).
”Doblar
el importe de sus préstamos” es simplemente generar deudas
imposibles de devolver que lleva aparejado quedarse con las
tierras como vía de cancelación de deuda. Compra compulsiva
que genera desarraigo, hambre y manejo político del país
endeudado.
De
momento, ya ha pedido a los gobiernos, con el apoyo de
Ki-moon, Secretario General de la ONU, y Pascal Lamy,
Director General de la OMC, que no tomen medidas
proteccionistas prohibiendo la exportación de productos
básicos. O lo que es lo mismo, que sigan manteniendo las
políticas que están produciendo la agonía de millones de
personas.
Este
incremento en los precios de los alimentos contribuye,
se atreve a criticar
Michel Chossudovsky, en un sentido real, a
“eliminar la pobreza” a través de la “muerte por
inanición”.
Y
recuerda las palabras de Kissinger (“Controla el
petróleo y controlarás a las naciones; controla los
alimentos y controlarás los pueblos”); así como su
creencia de que las hambrunas podrían constituir de facto un
instrumento de control de la población. (Nacional Security
Study Memorandum 200: Implicaciones del Crecimiento Mundial
de Población para la Seguridad y los Intereses de los EE.UU,
también llamado
Informe Kissinger).
“Los
mass-media
-acusa
Chossudovsky- casualmente confunden a la opinión
pública sobre las causas de esta subida de los precios,
focalizándolas casi exclusivamente en factores de coste de
producción, clima y otros que tienen como resultado la
reducción de suministro y que pueden contribuir a impulsar
el precio de los alimentos.
La
espiral de precios de los alimentos es en gran parte
resultado de la manipulación del mercado. Es altamente
atribuible al comercio especulativo de los mercados. El
precio del grano es inflado artificialmente por operaciones
especulativas a gran escala en intercambios mercantiles
en Nueva York y Chicago.
El
comercio especulativo del trigo, arroz, soja, girasol o maíz
puede suceder sin la existencia de transacciones reales de
mercancía”.
Es
decir, a toque de “enter” desde el ordenador de un despacho.
Lo que
provoca hambrunas es la ausencia de políticas que pongan
coto al comercio especulativo. Desde los años 80, los
mercados de cereales fueron des-regulados bajo supervisión
del Banco Mundial y los excedentes de grano de EE.UU y la
Unión Europea son utilizados sistemáticamente para destruir
al campesinado y desestabilizar la agricultura de consumo
nacional.
Se
utilizan estrategias de acopio del producto a la espera de
demanda que haga aumentar los precios. Como si se tratara de
oro o diamantes.
El libre
mercado del grano no sólo destruye la agricultura sino que
socava la “seguridad alimentaria”.
“Se
está llevando a efecto el plan más acabado de saqueo total
que hubiese conocido la humanidad en su ya larga existencia.
Se está exprimiendo a niveles inconcebibles a pueblos ya
hambrientos y empobrecidos al máximo por concepto de una
deuda que jamás la pidieron ni la usufructuaron.”
DIEGO DELGADO JARA
Ésta es
con diferencia la crisis económica más seria de la historia
moderna.
Publicado con el título
“MERCADOS ALIMENTARIOS. Arma de destrucción masiva II”.
http://elproyectomatriz.wordpress.com/2008/06/16/mercados-alimentarios-arma-de-destruccion-masiva-ii/
Ver la serie completa de documentos EL PROYECTO MATRÍZ.
http://elproyectomatriz.wordpress.com/
